Videur

Plusieurs brasseurs amateurs ont lancé Bouncer Beer pour aider à filtrer leur bière à la maison afin d'atteindre une qualité de niveau brasserie. Ils proposent plusieurs filtres conçus pour les brasseurs amateurs, et leur filtre Pro est idéal pour les brasseries de moins de 10bbl. De plus, les filtres offrent plusieurs tailles de maille pour aider à éliminer les particules plus grandes ou plus petites. Lors du filtrage, il est préférable de commencer par la plus grande taille de filtre et de travailler vers le bas en utilisant plusieurs filtres ou plusieurs cycles de filtration ; cela évite au filtre de se boucher pendant la filtration. Avec suffisamment de patience et de bonnes compétences en cave, n'importe quel petit brasseur peut commencer à fabriquer des bières avec moins de houblon et rendre ses IPA brillantes dans le verre !